Dieci tappe, un solo filo
Ogni tappa è una pagina: leggila con calma, poi verifica cosa ti è rimasto con il quiz.
«Il buon vino si produce con la buona uva»
Zona, clima, terreno, tecniche colturali, scelta del vitigno e del portainnesto, potatura e trattamenti: sono solo una parte dei fattori che decidono se in cantina arriveranno grappoli sani e maturi. Il resto lo fa la mano dell'uomo, che i francesi chiamano terroir insieme a suolo e clima.
Scopri la vignaCantinApp: la tua cantina e le tue degustazioni in tasca
Un'app pensata da uno studente sommelier per chi studia e per chi ama il vino: gestisce le bottiglie, guida la degustazione secondo il metodo di valutazione Assosommelier e aiuta a scegliere l'abbinamento giusto.
Scopri CantinAppUn'unità alcolica, un calice: 125 ml
Chi conosce il vino lo assapora: annusa, osserva, gusta lentamente, accompagna con il cibo e con l'acqua. Le linee guida italiane indicano quantità a più basso rischio, che non significa senza rischio.
Gli ultimi contenuti di studio
Due appuntamenti a settimana: il lunedì il vino della settimana, il giovedì un nuovo approfondimento con le sue domande.
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